わかやま　ｓｕｔｅｋｉ　クローゼット

こんにちは、マーシャです。
突然ですが、みなさん『フルーツアート』って
ご存知ですか？

ペティナイフ一本でフルーツをアーティスティックにカッティングする技です。

どうです。素敵でしょ。

いつも食べているフルーツたちが
まるで、おめかししているみたいですね


そこで、今日は、カノコと一緒に
リビングカルチャー主催の『フルーツアート一日体験講座』へ行ってきました。

講師は日本フルーツアートクリエイターの太田佳美さん

立姿がとっても素敵で、かわいい先生です。

≪フルーツを魅せる≫
ということにこだわって
付加価値をつけることにより、
B級品をも特級品に変身させるゴールドフィンガー

はじめに、オレンジのカットワーク。

輪切りに切って端を切り
皮に沿って身をくりぬきます。

切り取った端は捨てないで
オレンジカップの底として使用するところがポイント

身を輪切りや一口大に切ったら
山高く盛り付けて
仕上げにミントなど葉物やブルーベリーなどで彩ります。

すると・・・・
（←どやっ）



次はキウイ。
普段は捨ててしまいがちな皮も
リンゴ剥きしてクルクル巻くとぉ・・・



（←どやどやっ）
バラの花の出来上がり



レクチャーを受けて、いざっカノコと挑戦
（←どぉや？どやっ）

これを生かして
これからのお弁当作りやホームパーティーを
もっと素敵に演出していきたいと思います。


普段の暮らしを楽しく、美しく、彩ることは
生き方そのものを豊かにしてくれるはず。

素敵すてきsutekiクローゼットの
引き出しが
また一つ増えました。