2013年06月05日
茄子が主役


今日の晩御飯は茄子っ!
(^ー^)
二本100円。アスパラ1本サービスしてもらっちゃった。
茄子は縦にスライスして、
レンジでチン♪
ガーリックオイルで炒めたら
ワインビネガー、お醤油少々
ブラックペッパーでアクセントを利かせてね(〃'▽'〃)
粉チーズとサッと炒めた合い挽き肉、
ネギを散らして
はい、出来上がり。
茄子のカルパッチョ風(^o^)
冷やして食べてもおいしいよ。
もう一品は雑賀崎の灰干しさんま。
しそと茗荷谷で臭みを消していただきましょう(^∇^)
初物すいかはデザートに。
さっ、皆さんご一緒に。
いただきます!!
Posted by cion at 22:02│Comments(0)