わかやま　ｓｕｔｅｋｉ　クローゼット

『今日はこの夏最大の暑さとなるでしょう』
お天気姉さん、まだ最大とちゃうかったん？

あぢ～


こんなに暑いとごはんづくりが億劫なまーしゃです

『今日は何作ろ・・・』

と、思っていたら携帯音。

『まーしゃ、もんじゃ食べるんか？作ったるで！！』




東京帰りの心友Mぃ。
本場仕込みのもんじゃ焼きを作ってくれるとなーーー

ひゃっほーーーーーーーーー
サンキュ


まずはキャベツを刻む

つづいて、ソース

水２００ｃｃくらいにソース、小麦粉３０グラムぐらい
まぜまぜ
（関東には出汁文化はないのだろうか・・・？
関西ならここに出汁入れるよね・・・）



今日はめんたい、もち、チーズ、ベビースターラーメン、ちりめんじゃこ・・・

具材は基本冷蔵庫の余りモノでOKなのね

投入


まずは具材のみ。ホットプレートの上でキャベツを細かく刻みます。
土手を作って・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープ投入！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　あっ、土手からスープがはみ出したらNGだそうです。

これらをホットプレートでまたまぜまぜしたら
薄く延ばしてフツフツいうまで待ちます。


できあがりっ

チャチャっとできました・・・
って友人が全部作ってくれたので
まーしゃは食べるだけです

みんなでわいわいいいながら
同じ釜（=ここではホットプレートですが（笑））の飯をくう。

気の置けない仲間たちとの食事は楽しいね

次はまーしゃがステクロメンバーに作ってあげたいと思います