2013年12月30日
まじみっちゃん様、持っていこか?

長崎名物『具雑煮』作りましたーっっ!
今年はね
家族が無事に飛び立てるように
ニワトリじゃなく鴨肉で、出汁をとりました。なかなかパンチの効いた出汁になりましたので(;^_^A、
生姜とゆずで香りをつけました。
長崎では当たり前の昆布巻きのかまぼこは和歌山では珍しいそうです。
このお雑煮には
羽ばたく
仲良し
喜んぶ。
芽が出る
お金が貯まる
出世する
たくさんの願いを込めました。
欲張りですかね。
(^^;)
Posted by cion at 22:46│Comments(0)