「おしゃれHAPPYブローチ作り」より
(=^・^=)しっかりものの元保育士でステクロのクリエイター・カノコ2014年01月25日
ジビエフェア
ビックリしたことは
普通にタヌキがいて
アライグマもいて
いのししが走って
鹿も、猿も見つけた(￣○￣)
天然サファリ。
だけど、これら動物たちは
農作物を荒らす害獣でもあり
我が家でも
端正込めて作った作物をイノシシ君に
掘り返された(￣○￣)(￣○￣)
ということで、これら動物たちの命を
無駄にしないためにも
ジビエ料理の普及は
大切なことなのであります。
イノシシはパサパサするけど、
すき焼きにしたら美味しい(^o^)し、
しか肉は堅いけど
料理の仕方で、臭みもなく
逆に味に深みがあって好きになったら
クセになる。
まだ食べたことのない人は
この機会に是非体験してみては？
Posted by cion at 20:02│Comments(0)
│グルメ
