わかやま　ｓｕｔｅｋｉ　クローゼット

ミルコの地元の友人の夢は居酒屋を開く事♪

ミルコファミリーは友人の自慢料理のモニターになる事になりました♪

友人は今やガテン系の会社の一代で築いた社長さん(*≧▽≦*)

ただやはりガテン系のお仕事は年齢的ゴールが早いそうで、今から第二ステージの準備をしているんですって(^-^)

で、早速、看板メニュー？にしたいと言うスペアリブを送ってくれました！ソースの研究をかなりしているそうで、果物の柿がベースなんですって！

甘辛く濃厚で、中のお肉はふわっふわで、と〜っても美味しかった♪ちょっとマルコにはスパイシー過ぎた様で、カリッと焼けた外側はナイフで削いでマルコは頂きました♪

今度はフルーツパラダイス和歌山より季節の果物をお礼に送って、また美味しい試作品を送って頂く予定です〜(^o^)／~~