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わかやまSutekiクローゼット(通称ステクロ)は
コーディネーター、保育士、イベントプランナー&ライターにより
2008年に結成
アートクラフト系ワークショップをメインに
企画から運営、活動を行う
女性2人組です
それぞれがもつ個性を活かして
引き出しをたくさん持っている・・・
そこに和歌山の“Suteki”をどんどん詰め込んで
たくさんの方に紹介したい
また
親と子がともに楽しみ、時には学び
豊かな心を育むきっかけとなるような
アイデアを発信したい
という気持ちが込められています
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sutekiな仲間と                         sutekiな時間を                         sutekiに楽しむ (=^・^=)しっかりものの元保育士でステクロのクリエイター・カノコ
(=^・^=)プランニングディレクター・営業&ライター・まーしゃ

2012年07月11日

★ドライカレー★

今晩のメニューは、夏野菜たっぷりのドライカレー♪

昨日、マーシャにいただいたトマトも入れました(*^-^*)


では 材料

◎鶏挽き肉 300グラム
☆玉ねぎ 1個
☆人参 1本
☆干し椎茸 3〜4枚
★トマト 1個
★茄子 1本
★ししとう 4本

カレールー 2〜3片・ケチャップ 100?・オイスターソース 大さじ3


鶏がらスープ(コンソメスープ) 200?・塩・こしょう


作り方
1 材料を粗みじん切りに切る。
2 ミンチを炒める。色が変わったら、☆を入れて炒める。
3 玉ねぎにが透明になってきたら、★を加えさっと炒める。
4 調味料を入れて炒める。
5 全体に味がなじんだら、スープを加え、時々混ぜながら、水分を飛ばしていく。
6 塩・こしょうで味を整えて出来上がり!!


写真は、まだ煮込み途中(^O^)
もう少し、水分飛ばした方が美味しいですよ(o^o^o)


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この記事へのコメント
我が家もまたまた昨日の頂き物お野菜達でテッパンmenuの肉じゃが♪

ぷりぷり和歌山産鮎の塩焼きとともにぃ〜o(^o^)o
Posted by cion at 2012年07月11日 18:39
皆さんのお役に立ててうれしいです。
まーしゃ断食生活4日目更新中。
只今4キロ減。あと1キロ減で高校生の娘と同じになります。
いいのか、悪いのか・・・

食べたいのに、食べられない。。。
食べれたら今からタッパ持っていくのに・・(もらう気か・・・)

私もご飯作んなきゃ・・
ん~トマトに生ハムサラダ
しゃけのムニエル
ポタージュスープ
これでどうでしょう・・・

あ~たべたーい
Posted by まーしゃ at 2012年07月11日 18:46
マーシャの身体が心配です…(泣)

また流動食持ってくね!

トマトひとかじりでも良いから食べれたら良いのに…

ただただ心配だよぉぉぉ
Posted by cion at 2012年07月11日 18:52
マーシャ。大丈夫?

私のプチ断食は、一食で終わったけど・・・

ほんと身体は大事にしてね♫

食べたいものがあれば、リクエストして!!

作って持ってくよ~♪
Posted by カノコ at 2012年07月11日 23:59
 
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