わかやま　ｓｕｔｅｋｉ　クローゼット

ただいまぁ～、まーしゃです。

今日も寒いですね。。。
こんな日はやっぱり「鍋」ですよね・・・
といいつつ
まーしゃは昨日も鍋だったんですけどね





昨日はあっさりと
鶏ガラベースのお出しに
豚ひきの肉団子鍋。
肉団子には
ネギ、生姜、餅粉、タマゴそしてゆずの皮をすりおろしたものをミックス。

冬太りの娘1号。
今日はおうどんのかわりに
糸こんにゃくをいれました。

丁寧にアクをとったら
とろろいも投入


グツグツいいだしたら
みぶなをたっぷりのせてくださいね。

しんなりしたら
さぁ、召し上がれっ

とろろいもの
ヌルヌルずるずる感とゆずの清々しい香りが
口いっぱいに広がって
頬だれぇ～ユルユルぅ

もちろん仕上げは
雑炊よ


美味しい出汁がたっぷり入った
とろろご飯を食べている感がたまりません


はい。完食

お試しください

・・・で、まーしゃ
今日の夕飯は？